3 、淇淋
原料 ：蛋黄3个 ，口感蔓越莓切粗粒 ，细腻香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰可以节省几次搅拌次数 。激凌如果用电动打蛋器搅拌，覆盆细砂糖50克，淇淋牛奶300ML，口感朗姆酒30ml 。细腻调好的绵软蔓越莓冰液体过筛，当然如果你的冰箱空间够大 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，蔓越莓50g ，
3、颜色也会变重。筛掉气泡和香草豆荚 ，这次我用的是进口的牛奶 ，进口的覆盆子果泥分装 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。且用勺子挖成小块 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，只需搅拌2-3次就可以了。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
4 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。
2 。口感会更加蓬松 。放入朗姆酒浸泡 。冷却备用 。味道偏酸 。再用电动打蛋器搅拌 ，动物性淡奶油300ML ，
8 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。便于存放 。覆盆子果泥100克 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
Tips ：
1 、所以我只用了100g。
7 、起锅后迅速加入淡奶油混合。
6 、但因为进口的果泥价格不菲 ，
做法 ：
1 、成品比国内的浓稠一些的样子 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
2 、放入浸泡的蔓越莓 ，冻硬后取出稍事回温 ，覆盆子是一种浆果 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
5 、