小胡萝卜100克 、早春粥胡粥大米200克 、清肺盐5克 、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜料酒一勺、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥用料酒、清肺鸭腿洗干净 ，补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝  ，姜丝 、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水  ，葱末5克 、清肺

　　原料：鸭腿一只、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜剔骨取肉，鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

鸭腿肉丝，

　　做法：

　　1、姜丝10克 、切成丝；

　　2 、