6 、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、确实很不错 ，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。加少许料酒去腥。蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜
3 、蒸排
7 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排撕小片备用。梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排
3 、梅菜
做法 ：
1 、加入少许糖可以提鲜 。
2 、否则杂质太多影响口感 。
4 、锅里放少量油，
5、梅干菜用清水浸泡半天 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
注意 ：
1 、蒜、
5、放一勺蒜末下锅爆香 ，
4 、生抽 、所以后来放的盐不多 ，呵呵 ，然后将排骨放入锅里翻炒，那就多放点盐 。上屉蒸1个小时 ，
2 、烧锅开水 ，备用 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，放入梅干菜一起翻炒 ，也有的没咸味 ，
8 、料酒 、去除血沫和杂质 。翻炒均匀后出锅 ，糖、用来拌饭那是一绝啊。排骨一定要事先焯水 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，肋排斩开 ，用来蒸肉 、梅干菜的起源是客家人 ，等排骨酥烂即可 。防止有泥沙 。下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、清洗干净，我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，