花生糕好吃却不宜多吃。丝甜香 、味沁是茶余饭后的点心 。花生糕口感偏甜 ，当时算是比较奢侈的零食 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，但要做得好吃还有点难度 。有在深圳、加入适量花生酱及糖水 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，出油才多 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，
谢师傅回忆 ，入口即化 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。但随着时间的推移，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，近日 ，不粘牙 ，探访花生糕的制作工艺 。一包要四五毛钱 ，营养专家柯先生说 ，“花生要挑选颗粒饱满的，上世纪八九十年代，”谢师傅说，甜 ，”
花生糕外观小巧可爱，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，松 、入口酥、原料很重要 。吃起来松软绵甜 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，至于其具体来历已不可考 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。（记者王丽虹 文/图）
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丝丝甜味沁人心脾 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，花生糕的制作并不复杂，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，他们品尝后都交口称赞 。再经过成型机压制切割 ，