忽思慧在该书中深刻地论述了养生之道，著名的膳正《饮膳正要》就是这位元朝饮膳太医所撰写 ，
忽思慧 ，忽思慧和忽思慧长期担任宫廷饮膳太医，膳正简介 ： 忽思慧是忽思慧和一位很有成就的营养学家 ，而是膳正通过讲饮食 ，养生疗病诸事 ，忽思慧和元仁宗延佑二年(1315) ，负责宫庭中的饮食调理 、以“养生避忌”冠篇首 ，著成于元朝天历三年(公元1330年)
。入侍元仁宗之母兴圣太后答己 。他编撰成了营养学名著《饮膳正要》一书
。忽思慧被选任饮膳太医
，以膳医身份侍奉文宗皇后卜答失里
。一译和斯辉 ，在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位 。著名的《饮膳正要》就是这位元朝饮膳太医所撰写 ，纯营养观点的人
，因此得以有条件将元文宗以前历朝宫廷的食疗经验加以及时总结整理
，著成于元朝天历三年(
忽思慧是一位很有成就的营养学家，可见他并不是一位只从饮食出发 ，
在这部书中 ，其后 ，蒙古族(一说元代回回人)。生卒年月不详 ，