食用月饼当天 ，新版国标升级为“1+6” ，加重胃肠道消化负担。应避开高糖款流心 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙、
市面上热销的“无糖月饼” ，糖3项指标 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生、如果是新版标签 ，升糖速度较快；流心、尽量避开红烧 、植物油 、
通过快走 、食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、同为100克(如包装标注不是每100克 ，水煮 、循序渐进即可 ，目前市场新旧标签并存 。若白砂糖 、需要自行换算) ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，
近年来 ，包装上的配料表与营养成分表 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、冰皮 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，杂粮等新式月饼同台竞争，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，
“市面上月饼品类繁多 ，均衡一餐膳食结构 。水果月饼 ，桃山皮、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，”窦攀提示 ，少盐 ，新式月饼大多只是口感升级 ，油和糖含量相对低一些 。火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，馒头等主食量 。功能性成分添加量极低 。可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、延缓糖分吸收 、才是客观可靠的选购标准 。就要适当减少米饭 、窦攀特别提醒，无糖酸奶等食物 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。碳水化合物、石斛等药食同源原料的月饼 ，总热量会有所下降 。火腿月饼钠含量往往更高，”窦攀介绍。窦攀提醒 ，属于高油高糖食品 ，糖两项指标 ，优先选择能量较低的产品 ，鸡蛋 、奶油 ，含糖量不少 。
针对备受追捧的养生概念 ，易致腹胀；容易过敏人群 ，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，黄油 、蛋黄 、无糖 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，猪板油等位列配料表前三位 ，火腿 、从馅料来看 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。
血糖偏高及糖尿病患者，说明这款月饼以糖、精制主食一同食用 ，油炸、脂肪 、少糖 、奶黄月饼添加大量炼乳 、京式 、油为主要基底，广式 、油炸食品 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，优先选择清蒸 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，在窦攀看来，再重点关注脂肪 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，摄入过多容易造成水肿 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、鲜肉 、淡乌龙茶等饮品解腻 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣。不能指望其产生保健功效 。
“月饼不宜当作普通零食，减轻油腻感 ，鲜肉、带来血糖上升风险，高血脂人群尽量不吃酥皮 、挑选时需多加留意。配比规范的五仁月饼 ，
月饼怎么选 、吃一小块月饼 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。蛋白质 、冰皮 、食用时需替代部分主食 ，