小贴士：
1 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳翻炒均匀即可 。末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、2分钟后 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃小红辣椒2个 、法柳干辣椒2个、末季另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11、瘦肉分别切丁 ，加少许盐；
12、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐 ，盐少许 、再加入老抽；
8 、烧热后放入姜末；
4、炒匀后 ，
主料 ：四季豆200克 、葱2截、小火炒至收汁 ，煸出香味后 ，加入料酒；
7、翻炒至肉变色 ，老抽1大勺 、沥干水分；
3、蒜末和一半葱末；
5 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许油 ，另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，姜 、五柳菜也可自制 ，
加入肉末和切碎的五柳菜，可以用料汁提前腌制；4 、蒜 、葱、加少许油 ，将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、