砂锅里加猪蹄 ，黄豆这叫打乏。蹄花汤

黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤加入盐 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤出锅 。黄豆保证汤清淡清爽  。蹄花汤葱姜 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　3，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。会让成品显得干净利索。黄豆

　　5 ，

　　4 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　2，葱两段 姜一块 、炖菜这一步的话，胡椒继续半小时。