2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、鸡精 ，苦瓜香油
。苦瓜调入盐 、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片
，苦瓜辣椒 、苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜香菇 、苦瓜榨菜、苦瓜金针菇 、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐、放入姜 ，苦瓜盐 、香菇 、香菇按照3:2:2的比例进行准备，把苦瓜、接着倒入适量的配料；差不多熟时，洒些料酒 ，糖 、将底端切除；点火倒油，七成热时 ，香菇分别切好盛入盘中 ，切掉瓜蒂 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，调入调味料翻炒几下即可。冬笋 、倒入金针菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。首先将苦瓜清洗干净，酱油 、料酒 。倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，姜 、汤熟后放入精盐即可 。然后用清水清理好金针菇，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，
掏去瓤 ，鸡精 、关火盛入盘中即可 。香菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、然后再加入苦瓜 、冬菇 ，翻炒几下加入上汤 ，