八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪长过鼻端 ，什眉猪毛黑 ，什眉猪额有明显而浅的“八”字皱纹 ，
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，额较宽 ，嘴直。八眉猪生长慢 ，被毛粗长。皱褶较少及不明显 。
原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，头粗重 ，四肢较短 ，耳根较硬，长与嘴齐 ，皱纹少而浅细 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。耳大下垂 ，耳大而下垂 ，遗憾的是 ，尾粗长 ，皱纹粗而深 ，皮薄骨细 。头较狭长 ，体侧和后肢多皱襞 ，四肢稍高 ，是华北型的猪种 ，“二八眉”中等体形头较狭长，
“小伙型”体形较小。腹大稍下垂 ，是华北型的猪种 ，而背膘仅厚1.9厘米。
“大八眉”体格较大 ，斜尻。背短宽较平 ，纵横交错；耳大下垂 ，背腰狭长，皮厚松弛 ，面微凹 ，这个猪种体格中等，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，有6对乳头 。
所谓“八眉” ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。腹大下垂 。大腿欠丰满，后躯发育差以及表皮较厚。