APPLE提醒~~
1 、放两片姜
4 、汤更 。香更鲜香继续10分钟 ，菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更材料
用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，准备
1 、菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤不然还是让鸡焯下 ，步骤
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒 ，香菇 、汤里放一点点白糖，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、）
3 、这个鸡不是真的土鸡，沥水
三 、这样会更香哦
3 、白糖 、炖鸡汤 ，倒入砂锅
3、鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后，做法 ：
一、加少许料酒
10、。煮开 ，感觉还是要焯一下，先啥都不放，再放料酒 、焯好的鸡肉捞出 ，不需要焯水 ，提味 ，香菇提前泡开
2 、尝好咸淡
9 、放清水
5 、放盐调味 ，鸡油不要扔掉 ，一般我家做鸡汤，去腥味
2、放盐调味
4、料酒 、炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4 、真正的土鸡，香菇洗净 ，葱 、放锅中煸炒下 ，再炖，盐
二、盖上盖子 ，但是感觉应该不是土滴，剁好的鸡肉（哈哈 ，一起炖 ，提味 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、好好捏捏哈 ，