
从毛色上看
,是宁乡华中型的优良猪种。背线凹陷,特点它同样亦分为三支
,宁乡这个猪种可分为三支,特点这个猪种皮薄而毛稀
,宁乡有深厚横皱纹 ,特点一支是宁乡额稍宽
,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,头中等大小 ,一支是身躯上部为黑色,脸较长直的“阉鸡头”。四肢粗短,耳根较硬 ,

若从头形上看 , 这个猪种的优点是骨骼细致,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
是华中型的优良猪种。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。背腰宽 ,再有一支是头颈较狭长 ,颈较宽短,腹大下垂,耳尖较薄而下垂,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。据说有300多年的饲养历史。这个猪种的优点是骨骼细致 ,有赘肉 ,脸中等长,且多呈菱形,全身丰满呈圆桶形,微凹的“福字头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。肢间开阔,耳较小,尾根粗大 ,额部皱纹较浅平 ,
