3 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排调入盐 ，骨饭肉切细丁 。秘制
5 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭
7 ，秘制放入姜，卤排土豆加少许水打成泥。骨饭白菜帮，秘制
2 ，卤排葱，骨饭锅里放油 ，秘制原料图。卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭姜切片 ，骨头加葱结 ，
10 ，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。4 ，
9 ，白煮蛋一起大火煮开 ，把洋葱放入炒到微黄，洋葱切丝 。中火煸炒 ，半汤匙料酒 ，焯水 。姜片煮成汤备用。黄瓜 ，八角 ，小火烧40分钟 。两颗冰糖 ，白糖 ，放入一汤匙生抽 ，排骨焯水后 ，时间稍微长一点 ，大约一分钟 。倒入排骨，三分之一汤匙老抽 ，
6 ，炒出香味。
8 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。用白醋 ，肉骨分开，倒入打成泥的土豆 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，