8 、秘制老姜
准备工作：
1 、味浓放少许生粉
9 、香菠锅中放少许油 ，萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1、独家的美姜切片
6 、秘制放生抽提鲜 ，味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠放红椒 ，萝鸡腌制下
5 、独家的美大火拌炒，秘制放菠萝汁
5 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡生粉、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒，这样菠萝味更浓郁哦
3 、盐 、
材料 ：琵琶腿 、红椒切块 ，菠萝切小块
7 、放两滴生抽增鲜
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝泥直接用 ，菠萝 、看个人喜欢，生抽 、勾芡
6、拌匀 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，红椒 、一小勺油
4 、所有用大火拌炒
3、拌匀之后 ，直接将生粉放进去 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，都行
2 、可以用鸡胸肉哈，肉切成小块
2、量一定要少哈
黑胡椒 、放少许黑胡椒跟盐3 、用这个勾芡 ，