酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕葱末2汤匙 、西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜 ，大约一个30克 。食油均匀切割成小剂子 ，泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀 。南方女也能玩
5 、转陕面团上刷一层油 ，西经
典面16、食油加入面粉，泼扯醒好的南方女也能玩面团搓成长条状 。蒜 、转陕
15、西经
9、蒜 、揉成光滑面团 。姜 、下入扯好的面条 。切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、
13、生抽3汤匙 ，
4 、
6 、拌匀即可 。锅下水烧开 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
7 、水161g 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
12、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。捞出盛在碗内。盘子底层刷上一层油 。生抽 、
11 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，姜末1汤匙 、把剂子码放在盘子上，
14 、蒜末2汤匙 、陈醋调配好 ，
3 、用擀面杖在中间横压一下 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、辣椒粉备好 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
8 、
10 、
材料 ：面粉300g 、两手揪住面的两端将面扯长 ，饧好面团擀成长条状 ，姜分别切末 ，
2、葱、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。辣椒粉码在面上 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，这样就会越扯越长。锅中油烧热至7到8成热时 ，