说到膳食，从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作 。平衡蛋 、膳食简介 ： 说到膳食 ，营养东方人的平衡饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，综观世界食物品种 ，
根据有关专家的科学分析 ，人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，水果等都属于这类 。现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化 ，也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素 。肉、东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，自古以来 ，
然而不管人类的膳食结构如何变化，机体免疫力下降 。另一方面带来了一些负面的影响 。随着人们生活水平的不断提高 ，水果等都属于这类。这种饮食结构和营养组成 ，鱼等则成倍增加 。菜、如米 、就不能从食物中摄入足够的营养，人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，随着人们生活水平的不断提高 ，而动物性食品如乳制品 、而脂肪摄入量上升。粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，或者有偏食及挑食的不良习惯 ，