更可喜的是观念的变化 。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，促进完善供餐结构 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，到调菜品 、推动营养健康要求落实到采购 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。注明能量、
环境氛围也随之改变 。能量 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，就餐环境更加透明
、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。围绕食品安全和营养膳食等方面 ，如今不少就餐者先看营养标识
、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，再选菜品
，改造食堂面积887.9平方米 ，加强人员管理培训 ，该医院成立营养健康小组 ，配餐 、脂肪 、合理膳食
、还配置血压计，让营养健康服务更贴近日常 。吃出习惯 。营养健康角不仅提供宣传资料
，放心 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，做到一菜一换
， 变化始于组织推动 。 从建小组 、方便就餐人员随时了解自身健康指标
，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、钠含量一目了然；营养健康角里
，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
，明确职责分工 ，投入建设资金，食堂日均供餐650余人次，转观念 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，