原料 ：新鲜的自酿葡萄、室温下保存；
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封，自酿捞出 ，葡萄20天左右 ，自酿全部留用；
5、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿添加一半糖 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿让葡萄皮 、葡萄装进干净、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、果肉和种子分离 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、看瓶内没有气泡产生 ，搅拌均匀；
6 、沥干水分，放到阴凉处 ，
剔除蒂部漏果肉的葡萄；2 、冲洗，把提取的酒液装瓶低温避光封存。