材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养
丰富饭菜5.锅内倒油 ，味道老抽一勺 ，鲜美香菇过开水焯一下 。下炖鸡干红辣椒 。营养油热后倒入鸡块 ，丰富饭菜生抽两勺 ，味道香菇六朵 ，鲜美香菇八角、下炖鸡料酒一勺 ，营养盛出冲干净沥水。丰富饭菜
3.葱切段 、味道八角 、鲜美香菇白糖一勺 ，下炖鸡翻炒均匀。
6.倒入葱段 、干红辣椒备好 。
9.倒入开水 ，
10.大火收汁 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
4.泡发好的香菇切块 。葱一棵 ，埋过鸡肉 。姜片、干红辣椒适量，放少许盐提味即可 。老抽、八角2颗，
7.倒入泡发好的香菇 。
8.倒入料酒、白糖 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。炒至变色 。姜三片 ，盐适量 。生抽 、姜切片 ，