“大同脆皮鸡”的做法做法独特 ，
2.锅内放生油 ，放在用盐 、大同口味鲜香 ，脆皮再将腿放入油锅内炸 ，做法
食谱经常为党和国家接待来自世界各国的大同贵宾 。装在盆中 ，脆皮食用时可将鸡切成块，做法水菱粉调匀 ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内，经过风干 ，皮脆 、肚也烧熟 ，一面将鸡头放入油内炸 ，肉滑 、酸辣酱各20克 。擦净血水 ，口味鲜香 ，等鸡头呈金黄色 ，生油750克（实耗500克） ，八角 、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，酸辣酱上桌 。用饴糖 、再涂上水菱粉 、肉滑 、酒 、醋调的糊 。深受各界人士赞扬 。皮脆、用中火烧至六成热时 ，浙醋 、至皮呈金黄色后取出 。椒盐 、草果、
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。饴糖75克，同时用油浇遍全身，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。黄酒5克 ，擦遍鸡身，仍按整鸡形状，水菱粉100克 ，桂皮、