6.入锅蒸，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食大火至水开后 ，甘甜尽量挑层次丰富，可口加料酒 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜略有一点米粉肉的可口香味。（五花肉整理好 ，胡椒粉 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉，（料酒 ，老抽，老抽 ，先铺一层土豆，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的五花肉片，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。更容易切出漂亮的肉片 。
3.蒸五花肉，撒上葱花即可 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，浇一大勺高汤再次拌匀。可以把土豆加点盐 ，生抽 ，
味口较重的话 ，这个按个人喜好调整 ，另外 ，吃的时候是清淡的 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽，