2 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝锅中放油烧热，错过
5 、骨蒜半汤匙老抽 、蓉辣
6 、酱烧姜切片 。排骨姜、嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝
做法 ：
1、错过
原料：肋排350g 、骨蒜葱 、蓉辣生抽一汤匙、酱烧撒上葱花 ，排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉边缘稍有焦黄 。再加水至排骨三分之二处 。
3 、一汤匙生抽 、料酒。葱切段 、
白糖一点点 、一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，出锅 。4 、排骨剁成小块 ，大火煮开后 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。开盖转大火收浓汤汁 ，爆香葱姜 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、倒入半汤匙料酒炒匀。