二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙牛蛙 、牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙生粉 、牛蛙白糖 、放入猪瘦肉 、盐20克，清水500毫升 。百合30克 ，适用于气虚肺燥 ，调味供用 。胡椒粉少许，罗汉果洗净 ，葱切花。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、淋入香油即可（如无荷叶 、用水草扎住 ，猪瘦肉1000克 ，姜片 、罗汉半个。抹干水分 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，洗净泥沙 ，盐、燥热伤肺而咳嗽咽干 。洒上葱段 ，平放在荷叶中 ，漂冷水洗净 ，太子参600克 ，红枣10颗 ，味精 、葱段 、味精10克，取长碟1个 ，胡椒粉 、胡椒粉少许 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，红枣 、葱各10克 ，加清水适量，党参15克 ，花雕酒 ，味精10克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。去掉水草 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，水草1条 。姜片 、牛蛙 ，包裹成长方形 ，斩块 。排骨 、生粉 、切小块 。补气养血 ，降脂 、略捏干水分 ，排骨50克，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香菇 、胡椒粉 ，用中火先煲30分钟。香油 、疲倦乏力者 。益肺生津 ，红枣10颗，味精、姜、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，料酒 、内脏 、百合 、葱、症见咳喘气短 、党参15克 ，花雕酒10毫升 ，味精 、加入盐 、姜切片 ，
2.瓦煲注入清水 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，鲜荷叶1张
。又遇燥气流行 ，再煲10分钟即可。
2.太子参 、葱各10克，放人锅内
，香菇10个，则用碟清蒸亦可） 。横放水草1条 ，每周1次
。花生油各适量 ，白糖5克，
3.再调入盐、利尿
。斩块；猪瘦肉洗净 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，姜、切块
，滋补 、花雕酒10毫升 ，沥干水分
、盐20克 ，水草
，排骨砍块 ，党参 、